Citind un articol zilele trecute despre lucrările care trebuie făcute într-o livadă de nuc în luna iulie apărut în ultima ediție a publicației lunare americane ”West Coast Nut”, m-am oprit la o frază care m-a pus pe gânduri: ”This goes without saying, but a lot of factors must come together for an evenly mature, high-quality crop and an orchard achieving yield potential”.  În traducere: Este de la sine înțeles că mulți factori trebuie să fie reuniți pentru a obține o livadă matură uniformă, cu o calitate înaltă a producției și pentru a atinge potențialul de recoltă al livezii. Articolul (vedeți aici, pag. 36) vorbește despre câteva criterii și așteptări pe care o plantație de nuc trebuie să le valideze în luna iulie și oferă câteva repere practice pentru producători. În special, este vorba despre: (1) cât de important este să avem creșteri vegetative sănătoase și în tot volumul coroanei, ori acestea reprezintă punctele de fructificare ale anului următor; (2) irigare suficientă și penetrare bună a apei de irigare în sol către sistemul radicular al pomilor; (3) monitoringul permanent al evoluției bolilor și dăunătorilor în livadă; (4) analiza foliară efectuată la mijloc de iulie pentru a verifica statutul elementelor nutritive în…

Toți știu că primăvara este cea mai importantă și responsabilă perioadă pentru cei care activează în sfera agrară. Este perioada când fie se pune temelia unui an de succes, fie sunt ratate oportunități de sezon care nu vor mai putea fi recuperate ulterior. Același principiu este valabil și pentru cei antrenați în sectorul nucifer. Să vedem care sunt câteva lucrări, linii directorii și principii de organizare a activităților în livezile de nuc la începutul sezonului verde. La ieșirea din perioada de repaos. În cursul lunii februarie, producătorii de regulă își pregătesc programul de lucru pentru perioada de vegetație care urmează să se înceapă. Își calculează necesarul de îngrășăminte: macroelementele azot, fosfor și potasiu și microelementele zinc, fer, bor, cât și alte tipuri de fertilizanți. Anticipează necesarul de produse de protecție integrată: capcane feromonale, fungicide de contact și sistemice, insecticide. Revizuiesc utilajele și echipamentele pentru lucrarea solului și alte lucrări mecanizate în plantație, evaluează necesarul de erbicide, dacă le folosesc. 1. Aplicarea îngrășămintelor în plantațiile tinere și plantațiile pe rod. Una dintre cele mai frecvent întâlnite erori de tehnologie în livezile de nuc este aplicarea îngrășămintelor pentru a susține nutriția minerală a pomilor de nuc. Mulți producători aplică: – anumite îngrășăminte care…

Puțini sunt cei care vor da uitării cu ușurință anul 2020 care tocmai s-a încheiat. Un an marcat de cea mai mare pandemie din ultimii 100 de ani nu are cum să părăsească memoria noastră colectivă în viitorul apropiat. Umanitatea a fost afectată în întregime de o molimă care a dominat timp de un an preocupările noastre, spațiul nostru media, discuțiile noastre private și publice, care ne-a închis în case, ne-a făcut să ne distanțăm unii de alții, ne-a impus să purtăm măști și să ne dezinfectăm la tot pasul și care ne-a marcat pe fiecare în parte într-un mod dramatic răpindu-ne multora rude apropiate, prieteni, colegi și parteneri de afaceri. Anul care a trecut va rămâne în istorie asociat cu pandemia de Covid-19… Dar să facem o trecere în revistă și a lucrurilor care au marcat sectorul de producere a nucilor din Republica Moldova iar, în a doua parte, să vorbim despre lucrurile importante care s-au întâmplat la Pepiniera Voinești și să vorbim despre obiectivele noastre pentru 2021. SECTORUL NUCIFER MOLDOVENESC ÎN 2020 Dacă pandemia de coronavirus a fost indiscutabil cea mai mare problemă a întregii omeniri în anul 2020, atunci pentru sectorul agrar moldovenesc seceta a fost cea…

În 2020 se împlinesc 12 ani de când soiul Serr a fost introdus în Republica Moldova (pur întâmplător) odată cu importul și plantarea unui lot de pomi altoiți de nuc de la o pepinieră din Franța. Al doilea soi american de nuc introdus în cultură în Moldova a fost Chandler, plantat pentru prima dată în zona de nord a țării noastre în primăvara anului 2012 într-o livadă de peste 100 ha, așadar acesta fiind al 9-lea an de testare. Al treilea, Tulare, a fost introdus de către Pepiniera Voinești în toamna anului 2014, astfel că în luna noiembrie a acestui an se vor împlini 6 ani de studiu al soiului. Tradiționalism vs. obligativitatea progresului Este probabil inutil să menționez scepticismul absolut cu care principalii actori și factori de decizie ai sectorului nucifer autohton priveau inițial ideea introducerii în cultură a sortimentului american. Într-atât era de înrădăcinată în accepțiunea noastră comună convingerea că aceste soiuri niciodată nu se vor putea aclimatiza într-un mediu atât de diferit de cel din care provin, încât nimeni nu considera cu seriozitate posibilitatea de a testa pe sol moldovenesc soiurile americane.  Totuși, experiența anterioară cu soiurile franceze introducerea cărora a trebuit să învingă în 2006 o…

La fel ca în anii precedenți, în ultimele zile ale acestui an am decis să venim cu o trecere în revistă a lucrurilor bune și interesante care s-au produs la Pepiniera Voinești în 2019. Pentru că suntem transparenți în activitatea noastră și pentru că vrem să ne cunoașteți cât mai bine, vă vom prezenta câteva informații despre cele mai importante evenimentele care au avut loc în acest an la pepinieră, actualizări și implementări, cât și date din producția noastră. În același timp, vă vom informa și despre proiectele pe care urmează să le dezvoltăm în continuare. Pepiniera Voinești în 2019 Vocația noastră se inspiră din succesul livezii tale. Acesta este sloganul nostru consacrat, înscris și în logotipul Pepinierei Voinești. În spiritul acestul slogan, în februarie 2019 am elaborat cel mai profesional program de protecție integrată și fertilizări radiculare foliare prezentat vreodată pentru cultura nucului în spațiul est-european. Programul a ajutat în acest an câteva zeci de producători să înțeleagă mai bine principiile fundamentale ale protecției integrate a culturii nucului și să ia decizii corecte privind termenii optimi de aplicare a produselor, alegerea corectă a substanțelor active și stabilirea dozelor sau a concentrației în soluție a produselor de protecție. Publicația este…

Globalizarea economiilor și a fluxurilor comerciale, altădată un subiect bun doar pentru discuții intelectuale în cercurile academice din țara noastră, astăzi este un fenomen despre care poate nu fiecare nucicultor a auzit, dar care îl afectează pe fiecare în mod aproape direct, determinându-i prezentul, dar mai ales viitorul. Este judecătorul care va decide dacă un producător, un grup de producători, sau o întreagă ramură producătoare fie cu greu se va putea menține deasupra nivelului de supraviețuire, fie va prospera generând venituri importante pentru progresul întegului sector. De la această viziune macroscopică trebuie să începem astăzi o analiză a situației în domeniul nuciculturii. Așa cum producția de nuci și miez de nucă crescute în Moldova sunt aproape integral exportate, conjunctura internațională practic dictează criteriile de calitate în care trebuie să se încadreze marfa pe care o livrează sectorul nucifer moldovenesc, dinamica cererii, intervalul de prețuri și stabilitatea contractelor la export. O constatare obiectivă a realității Privind atent la acest domeniu, constatăm că ultimii cincisprezece ani de existență și de dezvoltare treptată a ramurii au avut drept repere centrale obiective fixate pentru acest domeniu încă în anii 1970 în timpuri sovietice, definite de o economie cu planificare centralizată, rigidă și extrem de…

Suntem la mijloc de primăvară, perioada cea mai încărcată tehnologic pentru noi, cei de la Pepiniera Voinești. Este momentul când se produce magia prinderii puieților de nuc altoiți la masă, în rezultatul unui complex proces tehnic, scopul căruia este de a oferi nucicultorilor nuci altoiți din cele mai bune soiuri de pe această planetă. Campania de altoire este unul dintre segmentele cele mai determinante ale întregului flux tehnologic al producerii pomilor altoiți de nuc. Or, anume la acest moment se formează sudura între rădăcină și partea altoită, iar de calitatea acestei suduri va depinde și viabilitatea viitorilor pomi în livezile plantate cu acest material. Chiar dacă toate lucrările care țin de altoire, stratificarea la cald a puieților altoiți, post-stratificarea și aclimatizarea înainte de plantare sunt de o complexitate aparte, mai ales având în vedere volumul mare de altoiri pe care îl efectuăm (peste 140 000), experiența pe care o avem, mașinile de altoire unice și special concepute de inginerii noștri, rigorile pe care ni le impunem și caietul strict de sarcini pe care îl respectăm la toate aceste etape ne permit să obținem rezultate foarte bune și să creștem nuci altoiți de cea mai bună calitate posibilă. Pentru că fiecare…

Fiecare an este diferit de precedenții. E o altă filă în infinita carte a istoriei acestei planete și a omenirii. Pentru cultura nucului însă acest an a fost unul care ar trebui să lase amprente profunde în felul nostru de a ne imagina perspectiva dezvoltării acestei ramuri, cu toate implicațiile de ordin tehnologic, social și economic care decurg de aici. Orice lucru este într-o constantă evoluție. Chiar și regresul înseamnă progres, pentru că ne permite să fim mai pregătiți pentru următoarea provocare. Problemele și provocările anului 2018 au fost un examen foarte greu pentru toți actorii acestei ramuri, începând de la fermieri și terminând cu exportatorii. Să ne amintim de faptul că la sfârșitul lunii aprilie – început de mai 2018, ne-am pomenit cu un (1) un fenomen climatic care ne-a surprins pe toți: temperaturi de peste 32˚C într-o perioadă în care temperaturile rareori depășesc 27˚C și o umiditate atmosferică sub 30%. Aceste condiții au provocat o reducere drastică a duratei perioadei de înflorire la nuc și au dus la o polenizare foarte slabă și, în consecință, la o reducere a recoltei în majoritatea plantațiilor. Scăderea productivității pomilor de nuc din acest an a fost accentuată de roada excedentară a anului…

În iarna anului 2018, la Pepiniera Voinești am înființat o livadă de nuc pe o suprafață de 20 ha. Au fost plantate câteva soiuri de bază: Pescianski, Cogâlniceanu, Fernor, Chandler. Schema de plantare pentru care am optat pentru toate cele trei soiuri a fost de 8 x 7m. Vedeți mai jos o înregistrăre video cu pregătirea terenului, pichetarea, săpatul gropilor și plantarea pomilor. Am așteptat cu multă nerăbdare începutul perioadei de vegetație în anul următor pentru a vedea prinderea și pornirea în creștere a pomilor, având în vedere că am plantat cei mai mici pomi (5/10 cm de la colet) pe care i-am avut în pepinieră în 2017. Iată un alt material video la acest subiect: La începutul lunii iunie am introdus îngrășăminte cu azot, am aplicat paie în calitate de mulci și am făcut o irigare în această tânără plantație. Vedeți în înregistrarea de mai jos cum au fost efectuate toate aceste operațiuni. Trei săptămâni mai târziu, a trebuit să efectuăm deja câteva operațiuni în verde de ciupire a lăstarilor de rezervă și să aplicăm îngrășăminte foliare pentru a susține creșterea foarte bună, generată de aplicația anterioară cu azot mineral și de irigarea care a urmat. Urmăriți mai jos…

Pentru mulți dintre noi, înființarea unei livezi de nuc este  o chemare a inimii, un lucru pasional pe care îl înfăptuim deseori cu mult suflet și dedicație. Dar, era în care trăim, ne obligă să aplicăm mai mult calcul rațional și o planificare foarte riguroasă a oricărei investiții pe care vrem s-o realizăm. Or, plantarea unei livezi de nuc este până la urmă o investiție într-o afacere ca în oricare alta, chiar dacă particularitățile culturii nucului sunt foarte pronunțate.  Prea multe stereotipuri despre ce presupune cultura nucului au împiedicat mult timp nucicultorii să obțină rezultate economice în livezile lor. S-a impus renunțarea la vechile concepții despre faptul că nucul este o specie autosuficientă care nu necesită intervenții de nici un gen. Producătorii (unii dintre ei) au învățat că, în condițiile unei plantații comerciale, randamentul și calitatea producției sunt dictate de profesionalismul nucicultorului. La ora actuală suntem la o etapă de tranziție către o nouă abordare tehnologică, bazată pe cunoașterea profundă a trăsăturilor și necesităților culturale ale speciei și aplicarea tuturor măsurilor agrotehnice necesare pentru a maximiza recolta și calitatea producției. Pepiniera Voinești posedă o expertiză bogată pe care o pune la dispoziția tuturor celor care vor să facă livezi de nuc moderne…